Çubuk'un bereketi festival alanına taştı
Ankara'nın Çubuk ilçesinde düzenlenen 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali'nde ziyaretçilere tonlarca yöresel ürün ikram edildi.Çu...
Ankara'nın Çubuk ilçesinde düzenlenen 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali'nde ziyaretçilere tonlarca yöresel ürün ikram edildi.
Çubuk Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen festivalde, ilçenin tarımsal ve gastronomik ürünleri tanıtıldı.
Festival boyunca yaklaşık 20 ton turşunun yanı sıra 2 ton karpuz, 1 ton bulgur, 2 ton meyve, 1 ton peynir, 1 ton turşu suyu ve 1 ton vişne suyu ziyaretçilere ikram edildi.
Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle, ilçede yetiştirilen ürünleri festivalde ziyaretçilerle buluşturduklarını belirterek, yaklaşık 2 ton karpuzun yanı sıra bulgur, elma, armut ve erik ikram ettiklerini söyledi.
İlgili Haberler
Festivalde yöresel ürünlerini tanıtan girişimci kadınlar da yaprak sarması, gözleme, turşu ve çeşitli yemekleri ziyaretçilerin beğenisine sundu.
Turşucu Ali Taşkesti ise farklı turşu çeşitlerinden yüzlerce kilogram ikram ettiklerini belirterek, "İkramımız hiç durmadı. Bütün turşularımızdan, turşu suyu, salatalık turşusu, karışık turşu, pancar turşusu ve ezmelerimizden ikram ettik. Varillerce gitti." dedi.
Festivalde peynir, bal, kurutulmuş meyveler, mısır ve çeşitli içecekler de ikram edildi.
