Ankaralıların Sofralarından Eksik Etmedikleri 5 Besin Belli Oldu
Mevsim geçişiyle birlikte kış ürünleri market raflarındaki yerini alırken, Ankaralıların alışveriş alışkanlıkları dikkat çekti. Uzmanlar, bu dönemde dengeli beslenmenin bağışıklık sistemini güçlendirmede büyük rol oynadığına vurgu yapıyor.
Kent genelindeki zincir marketlerden alınan verilere göre, Ankaralıların sofralarından eksik etmediği beş temel besin öne çıktı. Yılın her döneminde yüksek talep gören bu ürünler arasında makarna, pirinç, marul, nohut ve taze fasulye yer aldı.
Market yetkilileri, bu ürünlerin haftalık stoklarının kısa sürede tükendiğini belirterek, özellikle makarna ve pirincin hem pratik hazırlanışı hem de uzun raf ömrü nedeniyle tercih edildiğini ifade etti. Nohut ve taze fasulye ise protein ve lif bakımından zengin içerikleriyle sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemli bir parçası olarak öne çıkıyor. Marul ise salatalardan ana yemeklere kadar pek çok öğünde sofralarda yer buluyor.
Bir zincir markette reyon görevlisi olarak çalışan bir çalışan, Yeni Ankara’ya yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Benim çalıştığım market daha çok ithal ağırlıklı olmasına rağmen bazı ürünler hızla bitiyor, en çok onların siparişini yeniliyoruz. Temel gıdada makarna, pirinç, nohut ve taze fasulye öne çıkıyor. Sebzelerde ise marul sık tüketiliyor. Ayrıca göbek marul, maydanoz, mandalina ve taze nane satışları da oldukça fazla. Bitki çayları tercih edilse de kahve satışında da artış var diyebilirim.”
Uzmanlar, mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini korumak için karbonhidrat, protein, vitamin ve lif açısından zengin dengeli bir beslenme planının önemine dikkat çekiyor.
